Frango da minha infância - Nossa Cozinha Ep. 8

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Paola Carosella

9 dias atrás

O vídeo de hoje traz uma receita da minha infância, para homenagear mulheres tão importantes da minha vida.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,6kg)
- Sal marinho
- Pimenta do reino moída na hora
- 3 alhos-porós
- Alecrim fresco à vontade
- Louro fresco à vontade
- Alho fresco à vontade
- 2 talos de salsão
- 3 cebolas
- 3 cenouras
- Tomate (opcional)
- 300 ml de vinho branco (ou coloque água no lugar)
- Azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alcaparras (opcional)
Receita complementar
Massa Fresca
- 300g de farinha
- 3 ovos orgânicos
- Sal marinho
- Semolina
- Queijo parmesão
- Manteiga
- Salsinha
- Pimenta do reino
A legenda pode ser ativada nas configurações do BRshow.

Comentários
Gusta Lima
Gusta Lima Hora atrás
Paola, muito prazer! Me chamo Gustavo. Tenho uma curiosidade como pessoa que morou lá e a admira a Argentina e você. De que parte da Argentina você vem?
kaurel
kaurel 2 horas atrás
Paola vc eh tudo
Ana laura Coutinho de freitas
Ana laura Coutinho de freitas 4 horas atrás
Vou fazer nesse domingo!
Dilea Janaina
Dilea Janaina 4 horas atrás
Gratidão e feliz dia dos pais ao seu esposo♡
Lucas Freitas
Lucas Freitas 4 horas atrás
Que mulher.
Diego Moraes
Diego Moraes 5 horas atrás
Linda!
Vera Lúcia
Vera Lúcia 5 horas atrás
Jason prá que máscara em casa?!?!
favaia
favaia 5 horas atrás
queria deixar meus parabéns para a equipe envolvida na producao dos vídeos! E um abraço para a Paola , que ensina com tanto carinho .
Gabriela Cardoso
Gabriela Cardoso 6 horas atrás
As tiradas da Paola falando "tá vendo como a frigideira fala que está quente" kkkkk vem do outro vídeo que o Jason pergunta como a frigideira fala se tá quente kkkk
Eduarda Andrade
Eduarda Andrade 7 horas atrás
Dar uma paz ver ela cozinhar, falar, a forma q ela trata a comida é linda.
Amorim Rocha
Amorim Rocha 14 horas atrás
O que foi esse vídeo meu Deus!!!! Uma aula, o jeito que ela cozinha tem tanta emoção...
Vera Lúcia
Vera Lúcia 15 horas atrás
Paola, uma dica para os próximos vídeos meu bem, use um microfone para que os ruídos externos como o som da panela não atrapalhe na hora de você falar, assim vai dar para escutar melhor. Abraço, adoro o canal.
DAVID OLIVEIRA
DAVID OLIVEIRA 16 horas atrás
Jason faz Fish and Chips para nós please!!!
DAVID OLIVEIRA
DAVID OLIVEIRA 16 horas atrás
Você de mais
Maria vitoria Bahiense muller
Maria vitoria Bahiense muller 16 horas atrás
Vc fala de um jeito tão pedagógico, que até quem não consegue por água para ferver, consegue com MT êxito. Minha inspiração ❤
Camila Benedito
Camila Benedito 17 horas atrás
Amei Paola!
PASSARINHADA VIDEOS
PASSARINHADA VIDEOS 18 horas atrás
O áudio ficou ruim
susy oliveira
susy oliveira 18 horas atrás
Esse Jason é uma figura 😁 Vou tentar fazer essa massa.
Receitas de Daniel Gomez
Receitas de Daniel Gomez 18 horas atrás
Muito bom sou muito fã 😍😍😍😍
Nasla Machado
Nasla Machado 18 horas atrás
Jason te amooooo Paola te amoo Vocês são incríveis e complementares Bjs
Aline martins
Aline martins 19 horas atrás
Apenas #QUEDELICIA comi pelo vídeo.😋😰
hivini cristine Santos
hivini cristine Santos 20 horas atrás
Paola é uma verdadeira fada na cozinha e muito bonito de se ver
Ryan O’Neill
Ryan O’Neill 20 horas atrás
"Por que no mi amor?" HAHA Lindooos
Daniela Melo
Daniela Melo 20 horas atrás
Paola, você não escalda o frango? Sei lá, pode ser costume, mas se eu não escaldar o frango, fica com um gosto estranho tipo ovo cru.... Aprendi com a minha bisa, e não abandono o hábito! Sou sua fã!!!!! Bjooooossss
Viviane Neske
Viviane Neske 21 hora atrás
Paolla ensinando como cortar o frango é o melhor!! Muito didático!!
Everson Ferreira
Everson Ferreira 21 hora atrás
♥️
Ivan de la Orden
Ivan de la Orden 21 hora atrás
Um ahazo!!! Sou cozinheiro caseiro e fico grato com todas as dicas e amor pela cozinha! Gratidão ♥
Kátia Sales B Santos
Kátia Sales B Santos 22 horas atrás
Amo ver você cozinhar, minha Diva!
Junior Terto
Junior Terto 23 horas atrás
Eu poderia ficar horas contemplando essa alquimia magnífica que se é cozinhar. A forma como a Paola lida com a cozinha é quase ritualístico, coisa linda de se ver ❤
Simone Jesus
Simone Jesus Dia atrás
É uma poesia ver a Paola cozinhar.
Wesley Fernandes
Wesley Fernandes Dia atrás
DIVA!
Fabiana Costa Sousa
Fabiana Costa Sousa Dia atrás
Que presente ter aula de pasta com a Paola ... Isso não tem preço
Maria de Fátima Santos
Maria de Fátima Santos Dia atrás
Poxa...vcs são uma simpatia!!!! BFDS a todos e, fartura na mesa dos brasileiros nessa fase tão delicada que o mundo tá passando
Ali
Ali Dia atrás
JÁ FALEI E REPITO: A NOVA JULIA CHILD.
Ali
Ali Dia atrás
*"ou nada..."* esse ingrediente eu tenho 😂
Tiago Selotto
Tiago Selotto Dia atrás
voce eh linda, mandei um curriculo no arturito pra trabalhar de garçom mais não me chamaram nem pra entrevista kkk , mais seria uma honra, eu tbm cozinho, e me inspiro muito nas suas receitas, clarooo que eu sempre mudo um pouco as receita, aparentemente todo cozinheiro sempre da seu toque, porém sempre fica muito bom, um prazer assistir seus vídeos como dos outros masters como o dos participantes do progama, muito ensinamento pra quem gosta de cozinhar, porém a cozinha é uma arte, não é pra qualquer um, tem que gostar, tem que amar, tem que ser apaixonado pra poder cozinhar e cozinhar com respeito, como vc mesma diz, trabalhamos com uma vida, matamos pra comer, mais devemos respeitar e saber que cada pedacinho daquele frango, daquele boi, daquele peixe, tudo importa, que seja pra fazer um caldo, é uma vida
Sandra Lima
Sandra Lima Dia atrás
Maravilhoso. Confesso. Usei folhas do pé de tomate cereja. Não tinha sálvia. Ficou ótimo. E a massa usei um pouco integral e normal. Obrigada
noadinha10 queiroz
noadinha10 queiroz Dia atrás
Maravilhosa!!! Amo te ver cozinhar é como explica a receita.
Douglas Gonçalves
Douglas Gonçalves Dia atrás
Minhas mudas de alecrim nunca vinga :/
Dhonatas Lisboa Manfron
Dhonatas Lisboa Manfron Dia atrás
Simplesmente majestosa em tudo! Ver a Paola cozinhar me faz gostar mais de cozinha! Genial! Obrigado pelos seus vídeos e pelo canal !
Bianca Geraldi
Bianca Geraldi Dia atrás
Paola, você sempre me faz chorar.... a forma como você encara o ato de alimentar e preparar a comida é linda! É muito bacana poder te ver cozinhar e contar suas memórias! Adoro poder aprender com você coisas que jamais teria oportunidade. Obrigada e muito sucesso! 😚
Desirée
Desirée Dia atrás
Essa comida é aquela que dá um quentinho no coração e no buxin ❤️
Thais Oliveira
Thais Oliveira Dia atrás
Nossa a Paola ficou mais maravilhosa ainda com essa blusa mostrado o colo
Juliane Biazon
Juliane Biazon Dia atrás
Eu nem como frango pois sou vegetariana. Mas assistir ao vídeos desse canal é tipo terapia! Não perco um
jouse lopes
jouse lopes Dia atrás
Carosella quero ver você apreciando/comendo suas receitas, dá aquele toque final
Davi Thor
Davi Thor Dia atrás
Queria ser da equipe de filmagem....chuta pq? 😬😄
Raphael Pontes
Raphael Pontes Dia atrás
Não tirou a lombriga do frango
Eugênio Kishi
Eugênio Kishi Dia atrás
Paola não é uma chef, é um DOUTORA!!!
Roberta Silva
Roberta Silva Dia atrás
Uma aula, poesia e lição de vida... Que mulher...., assisto suspirando tamanha a leveza. Se preocupa 100% com quem irá reproduzir as receitas dando várias opções. Jason o melhor câmera 🥰 Parabéns!!
Allem VILELA PEREIRA
Allem VILELA PEREIRA Dia atrás
Chef, esse moedor é um moedor de café? Posso comprar o de café pra moer pimenta?
Francisco de Camargo
Francisco de Camargo Dia atrás
Paola. Muito obrigado pelo seu amor em cozinhar.
Isaac Macedo
Isaac Macedo Dia atrás
Me impressiona o respeito que Paola tem pelos alimentos, o respeito e a forma como ela torna cada receita acessível. Parabéns!
cristiralf
cristiralf Dia atrás
Essa mulher é tudo de bom 👏👏👏👏👏🥰
Leandro Soua
Leandro Soua Dia atrás
Muito prazeroso lhe ver cozinhando 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Mel gisele Romeiro
Mel gisele Romeiro Dia atrás
Faz um vídeo de como vocês cuidam da horta
Mel gisele Romeiro
Mel gisele Romeiro Dia atrás
Faz mais videosssss
Lis S R K
Lis S R K Dia atrás
11:11 Paola - Que mais? Jason - Vinho?! Paola - Não, ainda não. Jason - Oh, por favor, eu quero vinho. Paola - (rindo) Sim, mas agora não. 😂😆
Thalyne
Thalyne Dia atrás
Melhor canal!!! 🥰
Antônio Carlos
Antônio Carlos Dia atrás
Admiro demais a Paola, uma das mulheres mais incríveis que já vi, mas o problema é que o grosso da população não tem meios de consumir alimentos produzidos de forma mais "correta", por assim dizer. O alimento produzido industrialmente é muito mais barato e na realidade do nosso país... Inclusive, grande parte da população sequer tem acesso até mesmo a alimentos das indústrias e consomem somente embutidos, por serem ainda mais baratos. Enfim, entendo ela.
Ellen Cristina
Ellen Cristina Dia atrás
Adorei e vou fazer aqui na minha casa. Não gostava de cozinhar, mas meu marido sempre gostou. De tanto eu ver ele assistir masterchef e suas receitas, acabei me interessando. Agora estou reproduzindo receitas. Vou reproduzir essa. Continue mostrando mais receitas Ps: seu marido é muito engraçado.
Alex Lima
Alex Lima Dia atrás
Uma aula de perfeição. Essa mulher é uma princesa cozinhando 😍
Renata Carqueijo
Renata Carqueijo Dia atrás
Não tem como não gostar !!!!!!😍
danyelle mangueira
danyelle mangueira Dia atrás
Oh sotaque gostoso de ouvir
Patrícia Martins
Patrícia Martins Dia atrás
Você cozinhando é poesia ❤
Cristiano França
Cristiano França Dia atrás
Como não amar a Paola??!! 👏👏👏😍
Claudia van Onselen
Claudia van Onselen Dia atrás
Paola minha linda 🥰 que aula inspiradora 😚🤩🥳 queria fazer agora essa massa é esse frango inteiro 😀 mas como me alimento há alguns anos lowcarb não tenho farinha de trigo 🤨🧐 vc sabe ensinar fazer massa com farinha lowcarb? Faço macarronada no domingo com abobrinha cortadinhas em feitio de espaguete 🍝 e todos da família adoram 😍🥰😘 adoraria participar do Masterchef e fazer este prato que ensinou pra vc e ver se aprendi mesmo 😋 amoooooooooo cozinhar e alegrar as pessoas com minha comida 🥰😘😍 meus respeitos 🌺 carinho 🌸 e admiração 🌻
Diulza Santos
Diulza Santos Dia atrás
Detesto alcaparra.
Rafael Chies Paschoali
Rafael Chies Paschoali Dia atrás
Paola, faz um vídeo cozinhando feijão pfvr 😄😄
Victor Gobbi
Victor Gobbi Dia atrás
Mostrem um pouquinho mais do prato pronto! A gente fica babando na receita e o final é tão rapidinho... kkkkkk canal maravilhoso :)
Clarice da Cunha
Clarice da Cunha Dia atrás
Mais alguém frustrado porque não vai poder fazer isso pro jantar de hoje? rs
Tecnotazer
Tecnotazer Dia atrás
solta as frangas ai minha fia
Laymine Costa Mendes
Laymine Costa Mendes Dia atrás
Ah que delícia... bateu uma fominha!
Liz Rodrigues
Liz Rodrigues Dia atrás
Fantástico, lindoo... fiquei emocionada e principalmente inspirada! A cada receita, um show, uma aula magnífica de culinária, gratidão imensa Paola, aprendo cada dia mais com seus vídeos, obrigada!!
Maria Vitória Royer
Maria Vitória Royer Dia atrás
Ai Paola vc faz a gente te amar com seu jeitinho...❤️ tudo de bom pra vc e sua família!
Luciano figueiredo pinto
Luciano figueiredo pinto Dia atrás
Nossa da até vontade de cozinhar Parabéns moça.
Maria Dos Anjos
Maria Dos Anjos 2 dias atrás
Boa tarde. Paola. Você. Na. Cozinha. . é. Muito. Bonito. Poucas. Pessoas. Consegue. Saber. C/a. Comida. Está. dentro. da. Panela. C/. Tampa. Eu. Também. Sou. Assim. Sei. quando. O. Feijão. Está. Cozido. Só. Pelo. Cheiro. C/. a. Panela. Tampada. Tem. Muito. Poucas. Cozinheiras. C/sabedoria.
CTNatasha Queiroz
CTNatasha Queiroz 2 dias atrás
É incrível como os alimentos remetem a lembranças marcantes com o seu sabor e cheiros, É tão lindo. :*)
André Anastacio
André Anastacio 2 dias atrás
Como não gostar destes vídeos, ou melhor mini cursos!
Anderson Lucas
Anderson Lucas 2 dias atrás
Fiz sua receita de massa, sem inventar muito como já vi em outros canais e deu super certo! Obrigado Paola.
Julio Cesar
Julio Cesar 2 dias atrás
Como eu admiro essa mulher 😍❤
Karol Castro
Karol Castro 2 dias atrás
me sinto abraçada te vendo cozinhar.
VICTOR MESSIAS
VICTOR MESSIAS 2 dias atrás
Ótimo vídeo. Incrível!
Kauê Wescley
Kauê Wescley 2 dias atrás
Paola se possível ensina aquele receita de massa verdinha com molhe de tomate
Lorena Ribon
Lorena Ribon 2 dias atrás
Eu estou amando os vídeos e receitas da Paola, achei tudo muito leve e familiar, com muitos detalhes técnicos passados de maneira simples e afetiva. Tudo com uma pitada de humor e carinho, o que dá alegria e quebra qualquer "muito" rigor que esperaríamos de uma receita feita por uma chef de cozinha como a Paola, mas que nos afastaria da vontade de fazer o prato. Parabéns Paola!
Fernanda Carmo
Fernanda Carmo 2 dias atrás
Olá Paola, bom dia! Amo seus vídeos de culinária, amo vc, amo a forma como você ensina, amo seu jeito sensível e amável de ser, vc é muito inspiradora e que passa uma paz pra gente que é inexplicável! Eu sei que o seu canal não foi feito com esse intuito e nem que se passa pela sua cabeça fazer isso, mas eu acho que seria legal se vc fizesse pelo menos uma vez na semana um vídeo que não fosse apenas cozinhando sabe, acho que todos iriam gostar de ver como tá sendo seu dia nesse tempo, como você está se organizando (restaurante, casa, filha, marido, etc.), ou talvez vídeos divertidos como fazendo desafios com o Jason e a Fran, fazendo algumas brincadeiras ou até mesmo um vídeo que conte um pouco mais de você para nós ( 50 fatos sobre vc ) ou qualquer vídeo do tipo! Sei que você está na correria e não tem esses planos pro canal, mas, se vc escolhesse algumas ideias minhas, iria ficar muito mas legal do que já é! Com amor, Fernanda!❤
Veridiana Gouveia
Veridiana Gouveia 2 dias atrás
Qual a explicação para um deslike nesse poema?
Dandara Barreto
Dandara Barreto 2 dias atrás
Preciso dessas mini colheres de madeira!!! Socorro, se n achar vou pedir no marceneiro kkkkk
Francisco Felix
Francisco Felix 2 dias atrás
Até pq mármore tem em todo lixão
Joao Beatriz
Joao Beatriz 2 dias atrás
O que acha de fazer uma bela polenta com fuba, deve combinar com seu frango .
ericka cury
ericka cury 2 dias atrás
Uau!!!!
Gabriel Alves
Gabriel Alves 2 dias atrás
to amando demais esses videos. quero mais! por favor
Vinicius Borges
Vinicius Borges 2 dias atrás
Como eu amo essa mulher !! #TeamPaola
Erica Vilela
Erica Vilela 2 dias atrás
Paola, ver você cozinhar é equivalente a sentir cheiro de chuva ou de cebola fritando ou a abraçar alguém que faz tempo que não vemos. Pra mim essas são coisas deliciosas de se sentir e assistir seus vídeos traz um conforto maravilhoso em tempos de pandemia. Preciso confessar que fiquei com o coração apertado porque senti seu tom de voz mais contido, talvez pelo “cancelamento online”? Talvez. De qualquer forma, quero expressar minha estima e grande admiração por você. Não só rústica e imperfeita, mas gentil e carinhosa. Você é incrível! Obrigada por nos presentear com esses vídeos!
Bruno Nino
Bruno Nino 2 dias atrás
Boa noite Paola. Sou fã do canal. Vou ter a ousadia de corrigir uma coisa. Você falou trezentAs gramas de farinha. O correto é trezentOs gramas de farinha. Espero ter ajudado. Boa noite e continue postando os vídeos, que estão cada vez melhores.
Marlonwn
Marlonwn 2 dias atrás
Pesadelo na cozinha, Masterchef, Masterchef profissionais, canal do Jacquin e agora assistindo o canal da Paola. E pensar que tudo começou com um meme de um freezer...
José Luis Figueredo
José Luis Figueredo 2 dias atrás
Me encantan tus vídeos, hoy escuchando un programa de radio en un espacio dedicado a la cocina, una cocinera te menciono y compartió tu receta de strogonoff, así que te dejo un saludo afectuoso desde MONTEVIDEO / URUGUAY,
Eu via rosa e br fllores
Eu via rosa e br fllores 2 dias atrás
A Paola falando parece musica, muito lindo
Samuel Banquieri
Samuel Banquieri 2 dias atrás
Por favor traz vídeo de como fazer pão
Sam Correia
Sam Correia 2 dias atrás
Paola: "E vou cortar um pouco de salsinha pra finalizar [...], rústica, imperfeita, que nem eu." Eu: Simplesmente fada essa mulher ♥
Dacilene Pinto
Dacilene Pinto 2 dias atrás
Paola BRshow e Paola do Master Chef, bem incongruente. Master Chef , os jurados são grosseiros e esnobes. Críticas destrutivas!!
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